Latest News
-
Tavacı Recep Usta (Kordon Boyu, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda Tavacı Recep Usta’yı anlatıyor olacağım siz değerli okurlarıma.Diyarbakır’lı olan ustamız işe bulaşıkçılıkla başlamış,yani deyim yerinde ise çekirdekten yetişme.1978 yılında ilk yerini açan ustamız sonrasında Ankara,Istanbul,Izmir ve diğer şubelerini izleyen zincir halkasını oluşturmuştur. Ben...
- Posted Haziran 13, 2014
-
Kokoreçci Namık (Alaşehir, Manisa)Merhaba, Bugün Manisa’nın güzel ve şirin ilçesi olan Alaşehir’de olacağız. İlk ismi Philadelphia olan bu ilçe Amerika’daki kardeş şehrin ismine ilham kaynağı olmuştur. Philadelphia, Alaşehir’in Roma dönemindeki adıdır. Şehir Pergamon Kralı II. Eumenes tarafından M.Ö. 189’da kurulmuştur....
- Posted Haziran 10, 2014
-
Namlı Köfte Salonu (Menemen, İzmir)Merhaba, Bu haftaki lezzet durağımızı İzmir’in şirin ilçesi olan Menemen’den seçtim. Menemen genelde Kuzey Ege’ye tatile gidenlerin direkt geçtikleri küçük bir ilçe olarak hafızalara kazınmıştır bir yerdir.Yol üstündeki Menemen testileri,güveçleri ve Mandıralarında bulunan lezzetli peynirleri ve köpüklü...
- Posted Haziran 1, 2014
-
Metanet Lokantası (Gaziantep)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda Türkiye’nin yemek başkentinden seçiyor olacağım.Gaziantep gerçekten tam bir Yemek Cumhuriyeti bir yer. Yöresel anlatımla Antepli 20 saat yemek yermiş geri kalan 4 saatte ne yiyeceğini düşünürmüş. İlk durak olarak burada işe sabah...
- Posted Mayıs 22, 2014
-
Billur Et Lokantası (Kemeraltı, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda tekrar İzmir Kemeraltın’da olacağız. Kemeraltı hem alışveriş hemde yemek kültürü açısından oldukça zengin bir bölgedir. Özellikle Kestanepazarı civarı oldukça hareketlidir ve eski kültürü devam eden esnaflar burada yoğun olarak bulunmaktadır.Bugün size bunlardan birisi...
- Posted Mayıs 19, 2014
-
Kuru Usta’nın Yeri (Ödemiş, İzmir)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü Lezzet durağımızı İzmir’in güzel ve şirin ilçesi olan Ödemiş’ten seçtim. Eşim Ödemiş kökenli olduğundan bu bölgede deyim yerindeyse her tarafı karış karış dolaşmışlığım vardır.Dolaşırken tabiki çeşitli yerlerde değişik tatları tadma fırsatlarıda kendiliğinden gelmekte. Bugün...
- Posted Mayıs 11, 2014
-
Selçuk Köftecisi (Selçuk, İzmir)Merhaba, Bugünkü yazımı Ege Bölgesi’nin ve İzmir’in şirin ilçesi olan Selçuk’a ayırdım. Selçuk Medeniyetlerin bütünleştiği bir yerde yani Efes Antik Kentinin yanı başında kurulmuş bir yer. Efes Kenti öncesinde Ayasuluk civarında ilk insan yerleşimlerine tanık olmuş bir...
- Posted Nisan 19, 2014
-
Şişçi Ramazan (Antalya)Arkadaşlar merhaba, Bu hafta lezzet durağımızı Antalya’dan seçtim. Antalya’ya gelip şiş ve piyaz yemeden gitmek olmaz derim. Bu ürünleri yapan çok sayıda mekan vardır buralarda. Bugün ben sizlere bunların içinde en ünlüsü olan Şişçi Ramazan’ı anlatıyor olacağım....
- Posted Nisan 1, 2014
-
Artemis Restaurant (Düzce Köyü / Azmak Mevki – Seferihisar, İzmir)İzmir Seferihisar duble yolda ilerlerken Düzce Köyü yol ayrımına geldiğinizde ilk tabelasını görürsünüz Artemis Restaurantın.Restaurant dediğime bakmayın gerçekten çok salaş bir mekandır.19 yıldır aynı yerde baba oğul işletmesi burası. Baba Abdullah oğlu Emre Sezen birlikte işletiyorlar. Abdullah...
- Posted Mart 21, 2014
-
Elmacıoğlu İskender (Kayseri)Merhaba, Bugün lezzet durağımızda Kayseri’de olacağız. Kayseri Anadolu’nun parlayan yıldızı,oldukça güzel ve düzenli bir şehir,hatta düzen olarak bence Türkiye’nin en iyisi. Şehirde temizlik oldukça yerinde,belediye başkanı hangi partiden olursa olsun öncelikli olarak Kayseri için çalışıyormuş,buda direkt şehrin...
- Posted Mart 7, 2014
-
Cafe Carpouza (Selçuk, İzmir)Merhaba, Bugünkü yazımızda rotamız Ege’nin şirin ve Efes antik kenti ile ünlü ilçesi olan Selçuk’ta olacak.Bu bölgeye gelen yerli yabancı turistler müthiş yerleri keşfederler.Efes Antik Kenti ve Müzesi,Meryem Ana,İsa Bey Cami, Dünyanın yedi harikasından birisi olmuş olan...
- Posted Mart 1, 2014
-
Liman Restaurant (Trilye-Mudanya, Bursa)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımızda Bursa’nın şirin beldesi olan Trilye’de olacağız. Bir diğer adıyla Zeytinbağı olan bu belde oldukça fotojenik bir yer. Geçmiş ve geleceğin izlerini taşımakta. Buraya gelmişken balık yemeden dönmek olmaz derseniz; buradaki lezzet durağımız 1987’den...
- Posted Şubat 14, 2014
-
Hüsnü’nün Yeri (Datça, Muğla)Merhabalar, Bugünkü lezzet durağımızı Ege-Akdeniz’in birleşim yeri olan Datça Yarımadasından seçiyor olacağım. Muğla’nın şirin bir ilçesi olan Datçamız yıllardır bitmeyen yolu yüzünden oldukça bakir kalmış bir bölge idi.O virajlı yollarından bir giden bir daha asla gitmek istemezdi.Yol...
- Posted Şubat 7, 2014
-
Şakir’in Dibek Kahvesi (Kozbeyli Köyü-Foça, İzmir)Arkadaşlar tekrar merhaba, Bugünkü lezzet durağımızı İzmir’in güzel ilçesi olan Foça’dan seçiyoruz. İzmir’den Aliağa’ya giderken Yeni Foça yazılı tabeladan sola saptığınızda birkaç kilometre sonra dağ yamacında karşınıza otantik,şirin bir köy çıkar. Bu köy Kemal Anadol’un en meşhur...
- Posted Ocak 21, 2014
