All posts by protan
-
Adil Müftüoğlu – Uğur Lokantası (Çankaya, İzmir)Tekrar Merhaba, Bugünkü yemek rotamızı İzmir Çankaya’da(eski pit pazarı sokağında) bulunan Adil Müftüoğu Lokantasına diğer adıyla Uğur Lokantası’na çeviriyoruz. 1955 yılında kurulan bu müessese rahmetli Adil Bey tarafından kurulmuştur. (kısa bir zaman önce vefat etmiş,Allah rahmet eylesin..)...
- Mart 30, 2013
-
Kısmet Lokantası (Kemeraltı, İzmir)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda tekrar güzel İzmir’imizden seçtik. Tarihi Kemeraltı Çarşısının sonunda Hisarönü Camii’ne yakın Küçük Demirhan içinde bulunan bu tarihi lezzet durağımızın ismi Kısmet Lokantası. 100 kişilik olan bu mekan 1967 yılından beri faaliyette,Urla’lı Hasan...
- Mart 23, 2013
-
Topçu Kebap (Antalya)Arkadaşlar merhaba, Bu haftaki yazımızda tekrar Antalya’dayız.Antalya gezilecek yerlerin ve lezzet duraklarının bol olduğu ünlü bir ilimiz.Bugünkü lezzet durağımızda Antalya’nın ilk lokantasından birisi olan Topçu’nun yerini anlatıyor olacağız.1885 yılında kurulan yerimiz,yanlış duymadınız tarih doğrudur,sadece Antalya’nın değil Türkiye’ninde...
- Mart 17, 2013
-
Akın’ın Yeri (Özbek-Urla, İzmir)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü yazımızda rotamızı İzmir’in şirin balıkçı kasabası olan Özbek’e çeviriyoruz.Bu küçük ama güzel kasabanın çok önemli bir lezzet durağına sahip olduğunu birçok kişi bilmeyebilir.İzmir’de birçok ünlü balık lokantası olmasına karşın Özbek’te bulunan Akın’ın Yeri oldukça...
- Mart 5, 2013
-
Kapamacı Hakkı Usta (Alaşehir, MANİSA)Değerli Arkadaşlar, bugünkü lezzet durağımızı kendi memleketimden şeçtim. Alaşehir Manisa’nın şirin vede çok güzel bir ilçesidir.Alaşehir denilince ilk akla gelen üzümdür.Gediz Ovası’nın verimli topraklarında üretilen Sultaniye üzümünün ünü yurtdışına taşmıştır.Tarihsel olarak kurulumu Bergama Krallığı zamanına uğrayan şehrimizin...
- Şubat 26, 2013
-
Babadan Cağ Kebabı (Pınarbaşı, İZMİR)Bu hafta rüzgar bizi sevgili gurmemiz İlker hocamızla Babadan Cağ kebapçısına attı. İş gününün yoğunluk ve stresini dosthane sofra ve Babadan kebabın damaklarda dağılan cağ kebabı ile unutuldu. Gidiş yolu boyunca cağ kebabı, Babadan’ın kuruluşu, döner tipi...
- Şubat 19, 2013
