All posts by protan
-
Namlı Köfte Salonu (Menemen, İzmir)Merhaba, Bu haftaki lezzet durağımızı İzmir’in şirin ilçesi olan Menemen’den seçtim. Menemen genelde Kuzey Ege’ye tatile gidenlerin direkt geçtikleri küçük bir ilçe olarak hafızalara kazınmıştır bir yerdir.Yol üstündeki Menemen testileri,güveçleri ve Mandıralarında bulunan lezzetli peynirleri ve köpüklü...
- Haziran 1, 2014
-
Metanet Lokantası (Gaziantep)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda Türkiye’nin yemek başkentinden seçiyor olacağım.Gaziantep gerçekten tam bir Yemek Cumhuriyeti bir yer. Yöresel anlatımla Antepli 20 saat yemek yermiş geri kalan 4 saatte ne yiyeceğini düşünürmüş. İlk durak olarak burada işe sabah...
- Mayıs 22, 2014
-
Billur Et Lokantası (Kemeraltı, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda tekrar İzmir Kemeraltın’da olacağız. Kemeraltı hem alışveriş hemde yemek kültürü açısından oldukça zengin bir bölgedir. Özellikle Kestanepazarı civarı oldukça hareketlidir ve eski kültürü devam eden esnaflar burada yoğun olarak bulunmaktadır.Bugün size bunlardan birisi...
- Mayıs 19, 2014
-
Kuru Usta’nın Yeri (Ödemiş, İzmir)Arkadaşlar merhaba, Bugünkü Lezzet durağımızı İzmir’in güzel ve şirin ilçesi olan Ödemiş’ten seçtim. Eşim Ödemiş kökenli olduğundan bu bölgede deyim yerindeyse her tarafı karış karış dolaşmışlığım vardır.Dolaşırken tabiki çeşitli yerlerde değişik tatları tadma fırsatlarıda kendiliğinden gelmekte. Bugün...
- Mayıs 11, 2014
-
Selçuk Köftecisi (Selçuk, İzmir)Merhaba, Bugünkü yazımı Ege Bölgesi’nin ve İzmir’in şirin ilçesi olan Selçuk’a ayırdım. Selçuk Medeniyetlerin bütünleştiği bir yerde yani Efes Antik Kentinin yanı başında kurulmuş bir yer. Efes Kenti öncesinde Ayasuluk civarında ilk insan yerleşimlerine tanık olmuş bir...
- Nisan 19, 2014
-
Şişçi Ramazan (Antalya)Arkadaşlar merhaba, Bu hafta lezzet durağımızı Antalya’dan seçtim. Antalya’ya gelip şiş ve piyaz yemeden gitmek olmaz derim. Bu ürünleri yapan çok sayıda mekan vardır buralarda. Bugün ben sizlere bunların içinde en ünlüsü olan Şişçi Ramazan’ı anlatıyor olacağım....
- Nisan 1, 2014
