Şehir: "Tavuklu Pilav"
-
Unkapanı Pilavcısı (Unkapanı, İstanbul)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızın konusu pilav ve bunu en iyi yapan yerlerden birisi olan ünlü Unkapanı İMÇ Pilavcısı Ayvaz Usta var. Pilav, dünya mutfağına Türklerin hediyesidir. Kelime kökeni Hint “pulav”dır,sonraları İran Türkleri tarafından Anadolu’ya ve oradan dünyaya yayılmıştır....
- Ekim 6, 2016
