Bugünkü gezi durağımızda Troya şehrinin ikinci kutsal alanı olan Apollon Smintheion’da olacağız.Buranın özelliği Anadoluda bilinen Apollon Kültleri içerisindeki fare simgesiyle karşımıza çıkan tek örnek olması açısından önemlidir.Bu fare amblemi çifçileri bu dertten koruması açısından oldukça ilginçtir.Bu kültün Giritten geldiğini belgelerden öğreniyoruz.Burası sanat tarihinde kendine özgü mimari tasarım ve yapıtları ile bugünde çok önemli bir arkeolojik alandır.Tapınak İyon stilinde MÖ 150 ylında Anadolulu mimar Hermogenes tarafından yalancı iki sıralı sütün tekniği ile yapılmıştır ve Truva Savaşını anlatan kabartmaları ilk kez burada görülmüştür. Normalde 120 mt olan kabartmaların bugün 24 mt si çıkarılmıştır.

Mimari olarak alt yapısında üç farklı tür taş kullanılmıştır.Temeli özgün volkanik tüf taşı,üzeri ise andezit-bazalt taşı ile kaplıdır.Temel ve 11 basamağın en son kaplaması mermerdir.Mermer bloklarla döşenen kutsal alan, üç odadan oluşur. Bunlar; giriş sırasıyla, pronaos (kutsal ön oda), naos (kutsal oda) ve opisthodomos (arka oda) tur. Naos’ta, Paroslu heykeltraş Skopas’ın yaptığı ve 110 cm’lik bacak parçası ele geçen, Apollon’un heykelinin yer aldığı bilinmektedir.

Apollona adanan bu kutsal alan 1853 yılında İngiliz Admiral Spratt tarafından bilim dünyasına sunulmuştur.1980 yılında kazı ve onarım çalışmalarına tekrar başlanmış ve günümüzdede devam etmektedir.Beyaz mermer ile yapılan onarım çalışması eleştiri alması ile yoğun bir şekilde gündemde kalmıştır.

Çanakkale’ye yolunuz düşerse bu alanı mutlaka ziyaret etmenizi öneririm.Truva Savaşının canlı örnekleride burada yaşamak gerçekten çok güzel.

İyi gezmeler.. [See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Bugünkü gezi turumuzda Istanbul Eyüp’te bulunan Pierre Loti Tepesi ve Kahvesinde olacağız.

Haliç’in o ünlü manzaranın seyredilebildiği en iyi bölge olan bu tepelere çıkıldığında; ünlü Fransız yazar Pierre Loti’nin adını taşıyan Kahve’ye ulaşılmaktadır.İstanbul’da uzun dönemler yaşayan ve gerçek bir İstanbul aşığı olan Pierre Loti’nin asıl adı “Julien Viaud’dur”.Tarihi Kahve, bahsi geçen eşsiz manzaranın seyredilebildiği en ideal yerdir.

Türkiye’yi ikinci vatan olarak gören Pierre Loti’nin o dönemde, “Rabia Kadın Kahvesi” olarak bilinen bu kahveye sık sık gelerek Haliç’e karşı “Aziyade” adlı romanını yazdığı söylenir.Bugün restore edilerek orijinal “Türk mahallesi” halinin yaşatıldığı bölge, turistik tesis olarak hizmet veren mekanlardan oluşmaktadır.

Oldukça turistik olan bu Tepeye ve Kahveye mutlaka gelin derim.Türk Kahvesini veya çayınızı bu doyumsuz panoromada yudumlamanın keyfini çıkarın.

Dönüşte ise Teleferik ile birlikte Eyüp Sultana uğramayı ihmal etmeyin derim.

İyi gezmeler,afiyet olsun..

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Yaz günlerini yoğun yaşadığımız bu günlerde yolunuz Ayvalık Cunda Adasına düşürse mutlaka gezilmesi gereken bir eski Kilise günümüzde Müze olan yer mevcut.Taksiyarsis Kilisesi günümüzde Müzesini Koç Ailesi uzun uğraşlar sonucunda tamamladılar.Restorasyonu oldukça etkileyici olan bu yapı 1462 yılında ilk kez yapılmış.Sonraki uzun zaman diliminde yaşanan depremler, savaşlar ve bakımsızlık nedeniyle yıkılmış ve ardından 1873 yılında tekrar eski temelleri üzerine inşa edilmiş.Taksiyarhis Kilisesi Koruyucu Baş Melekler olan Cebrail ve Mikhail’e atfedilmiş.

Müzenin mimarisi incelendiğinde, yapıldığı dönemin neo-klasik üslubunu yansıttığı görülmekte.Tek kubbeli, dikdörtgen planlı binanın yığma tekniği ile örülen duvarlarının imali için yörenin  sarımsak taşından yararlanılmış.

Kilisenin çanında oldukça ilginç bir hikayesi mevcut.İkinci Dünya Savaşı yıllarında halka haber vermek için yerinden çıkarılmış ve kullanılmış.Taksiyarhis’in çanı ise 1920’li yıllarda yerinden sökülerek Midilli’ye götürülmüş.

Günümüzde Müze olarak kullanılan bu yapıda  klasik otomobiller, 1600 ve 1800’lü yıllara ait eserler, denizcilikte kullanılan bazı aletler, buharlı araba ve iş makineleri, teneke oyuncaklar ve çeşitli zaman ölçüm aletleri gibi birçok ilginç nesne kullanılmış.

Giriş ücreti oldukça cüzi bir miktar,yolunuz buraya düşerse mutlaka gelip görmek gereken yerlerden birisi burası.

Selamlar [See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Bugünkü gezi rotamızda Çanakkale Assos’ta olacağız.

Assos Çanakkale Ayvacığa bağlı bir yerleşim yeridir.Assos Kentinin kalıntıları Behramkale köyü ile iç içe geçmiş bir durumdadır.Behram adı Bizans egemenliği zamanında o yöreyi yönetmiş olan Makhram adlı bir komutanın adından geldiği rivayet edilir.Antik Kent sönmüş bir volkanın denize bakan yamacında yer almaktadır ve yaklaşık 238mt yüksekliktedir.

M.Ö. 2000 yıllarında bölgenin yerlisi Lelegler tarafından kurulan bu Antik Kent, M.Ö. 8.yy Midilli Adasın’dan gelen İonlar tarafından ele geçirilmiştir.Ünlü filozof Aristo M.Ö. 348 yılında ilk felsefe okulunu burada bizzat kurmuştur. Tepede M.Ö. 6.yy kurulan ünlü Athena Tapınağı kentin en değerli kalıntılarından olmuştur her zaman.Kenti kuşatan surlar antik çağdan günümüze kadar çok iyi korunmuş örneklerdendir.Assos’un günümüze ulaşan kalıntılarından biri de liman olup, bu küçük limanın mendireği ve rıhtımı halen günümüzdede kullanılmaktadır.

Athena Tapınağı  Assos’un en önemli eseri, Akropolün en yüksek düzlüğünde M.Ö.530 tarihlerinde inşa edilen Athena Tapınağı’dır. Yapı mimarlık tarihi açısından oldukça önemlidir. Önce Anadolu’daki ilk ve tek Arkaik Çağ Dor Mimari örneğidir. Athena Tapınağı çevresinde yapılan çalışmalarda tapınağı çevreleyen ve onu orta avlu gibi kullanan bir dizi konutun varlığı ortaya çıkarılmıştır. MS 6.yy’a ait tek katlı bu konutlar kentin küçüldüğü ve artan korsan saldırıları nedeni ile surlar içine çekilip bir iç kale gibi savunmaya hazırladığı bir dönemi bizlere anlatır.

Tiyatro ve Nekropol (Ölüler Şehri),Antik Liman ve 1.Murat Çamii diğer görülmesi gereken yerlerdendir.

Camii onarımdan geçmiş fakat iç kısmında muhtemel olması gereken işlemeler maalesef beyaz badana ile örtülmüş.

Bu müthiş Antik Kenti mutlaka görmenizi dilerim,havanın açık olduğu günlerde Midilli Adası çok güzel görülüyor buralarda.

Selamlar

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Bugünkü lezzet durağımızda Istanbul Tarabya’da olacağız.

Aristokratların  dinlenme yeri olarak bilinen Tarabya, Boğaziçi’nin en güzel koylarından birinin kenarındadır. Eski adı Therapia’dır. Terapi anlamınada gelen bu yerin havasının güzelliği nedeniyle eskiden doktorlar tarafından  önerilirmiş. Deniz karaya doğru geniş bir kavis yapar,koy oluşturur.Koyda  ise sıra sıra demirlemiş irili ufaklı tekneler denizde çırpınır dururlar,sahilinde ise bir çok balık lokantası bulunur..

Bu güzel yerde birçok balık lokantası vardır,bugün bunlardan Kıyı Restorant’ı sizlere anlatıyor olacağım.Mekanın sahibi Yorgi Sabuncu.Dedesi Yorgi Rizo başlatmış geleneği. Dede Yorgi Makedonya’nın Üsküp kentinden gelip Yeşilköy’e yerleşmiş. Bulgar’ın Meyhanesi adında ufak, salaş bir balıkçı meyhanesi işletmeye başlamış. Oğulları Nikola ve Todori Rizo 1964’de Tarabya’da Kıyı Retoranı açmışlar. Yorgi Sabuncu da aynı yıl dayılarının yanında çalışmaya başlamış. Denize yakın masa kurmuşlar ilk defa,bu uygulama müşterilerin pek hoşuna gitmiş. O zamanların damak tadı ve balık restoranlarından beklenenler şimdikinden farklıymış. Otuzu aşkın meze çeşidi bulunur, köfte, şiş, patates köfte hatta kokoreç bile istermiş müşteri. Uzun saatler masalarda oturulur, hatta bütün bir öğleden sonra yemek ve içmek ile geçermiş. 1976 Yılında Yorgi Sabuncu devralmış Kıyı’yı. 1980’lerde yeme içme alışkanlıklarında değişim başlamış, bol mezeli meyhaneler, giderek içkili lokantalara dönüşmüş. Kıyı’da bu değişime ayak uydurmuş ve balık lokantası olmuş.

 
Günümüzdede kavramlar farklı,artık sadece 4 çeşit standart meze mevcut burada,ama hepsi çok lezzetli.Restaurant iki katlı,deniz manzarası oldukça güzel.Meze dışında çok çeşit balık bulunuyor.Kendi yaptıkları lakerda,tereyağında pişirilen yaprak ciğer,hatta müthiş lezzette çoban salata,İstanbul da ki en lezzetli tarama ve balığın her çeşidini usulüne uygun bir sekilde yiyebilirsiniz,ayrıca kabak yada ayva tatlısını tatmadan kalkmayın  derim.

Fiyatlara gelince kalite ile doğru orantılı, yüksek ama buna değer derim.

Gittiğinizde ünlü birileriyle mutlaka karşılaşma olasılığı olan yerin Hülya Avşar  mekanın müdavimidir,duvarlarını çeşitli ünlü sanatçıların tabloları ve fotoğrafları süslemekte olan bu restaurantı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun..

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Bugünkü gezi rotamızı Edremit Zeytinliden seçtim.

Dünyanın oksijen deposu olan bu yer oldukça güzel bir şelaleyide ayrıca barındırıyor bünyesinde.Sütüven diğer adıyla Hasan Boğuldu Şelalesi bugünkü rotamız olacak.

Kazdağları eteklerinde bulunan bu doğa güzelliğin hüzünlü birde öyküsü mevcut.Hasan ve Emine’nin hazin hikayesi bu.Hasan ovada yaşayan bostancılıkla uğraşan yiğit bir delikanlı,Emine ise dağda obada yaşayan güzeller güzeli bir kızımız.Pazarda birbirlerini görüp aşık olurlar.Emine’nin ailesi istemez delikanlıyı,Obada yaşayanlar Obadan biriyle evlenebilir derler ve ağır bir şart sürerler Hasan’a.60kglık tuz çuvalını sırtında Obaya taşıyacaktır.Alışkın değildir Hasan Şelalenin döküldüğü yerde kalır çıkamaz Obaya.Hasan’a kızan Emine tuzla beraber Obaya tek başına çıkar,sonradan pişman olur fakat fırtına olduğundan geri dönemez.Bir sonraki gün geri döndüğünde Hasan’nın kanlı gömeleğini görür ve orada bulunan çınara kendisini asar.Dedim ya hüzünlü bir hikaye bu.

Ogün bugündür su buradan bu çınarın altından akıp gider.

Altınoluk Edremit yolunda Zeytinli ve Kazdağı tabelaları takip edilmeli,ana yoldan yaklaşık 5 km içeride,yolun bazı bölümleri dar ve bozuk,fakat şelaleyi gördükten sonra buna değiyor doğrusu.Yazın su miktarı azalmakta,aşağıda ufak gölette yüzülebiliyor,fakat su inanılmaz soğuk.

Ayrıca yukarıda birde Gölet mevcut,doğa yürüşü yapmak isteyenler için güzel bir fırsat olur.

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Selamlar

Şehir bir gezgin/gurme hazinesi barındırıyor,bir saniye bile geç kalmak olmaz deyip kahvaltımızı otobüsün içinde yapıyoruz.

Sağolsun Yahya Hocamız en ince ayrıntıları bile düşünmüş,mükellef kahvaltılıklar/atıştırmalıklar/meyvalar ile yola devam ediyoruz.Yolda 1 mola verip İlker Hoca’mızın Osmanlı ve şehir hk ayrıntı,ilginç anekdotları ile yolculuğumuz bir çırpıda sona eriyor ve öğle vakti artık Bursadayız.Öğle yemeğinden önce hızlıca Tophane Bölgesini dolaşıyoruz;Osmanlı İmparatorluğu’nun kurucusu olan Osman ve Orhan Gazi Turbeleri,Saat Kulesi,Kale içinde Tarihi Camiler/Medreseler/Çeşmeler vs…görülecek o kadar çok yer var ki bu bölgede.

Öğleden sonra artık herkes kurtlar gibi acıkmıs bir halde,soluğu ünlü Öz Kayhan Köftecisinde alıyoruz.Nefis köfteler kısa sürede tükeniyor ve turumuza kaldığımız yerden devam ediyoruz.Ulu Camii,Orhan Gazi Camii,Kapalı Çarşı,Koza Han,Emir Han  üç saatlik turla tamamlanıyor.Özellikle Ulu Camii oldukça etkileyici bir mekan,kesinlikle ayrıntılı olarak görülmesi gerekir.Alışveriş için ise durak ünlü Koza Han ve Tarihi Kapalı Çarşı ilk tercihler;dinlenmek ve soluklanmak için ise Emir Han veya Koza Han’ın meşhur çay bahçeleri doğru adresler..

Artık akşam oldu,karanlık çöktü.Akşam yemeği ve eğlencesi için Bursa’nın meşhur Arap Şükrü Çetin’in yerindeyiz.Oldukça keyifli,lezzetli,eğlenceli geçen bu gecenin sonunda soluğu Çekirge Bölgesinde bulunan Otelimizde alıyoruz.Ertesi sabah önceden yapmış olduğumuz plana sağdık kalarak turumuza erken saatlerde kaldığımız yerden başlıyoruz,fakat katılımcı sayımız oldukça düşükJtur grubumuzu oldukça yordu anlaşılan.Ufak bir grupla Muradiye Camii ve çevresini yağmurlu serin bir Bursa Pazar sabağında dolaşıyoruz.Bahtsız Şehzadeler olan Şehzade Mustafa ve Cem Sultan Türbeleride burada fakat tadilatta olduğundan ancak uzaktan çekim yapabiliyoruz.Camii çevresinde eski Osmanlı Evi,Medrese,Osmanlı Takı Müzeside(biz gezerken malesef kapalı idi) burada dolaşılabilecek ilginç yerlerden.Sonrasında Atatürk Evi ve Karagöz Anıt Mezarı ve Müzesini,Mevlid’in yazarı Süleyman Çelebi’nin Türbesini  bir çırpıda dolaşıp görüntülüyoruz.Artık grubun geri kalanını almak ve otelden çıkmak zamanı.Grubumuzun tümüne kavuştuktan sonra gezmeye kaldığımız yerden devam ediyoruz,ve ver elini Inkaya Çınarı diyoruz.Bu tarihi Çınar ağacı hala ilk günkü gibi sıhhatli ve ulu,600 yıllık ömründe kimbilir ne savaşlar ne badireler görüp atlatmıştır,dili olsada konuşşa diyesimiz geliyor.35mt lik büyüklük  ve muazzam genişliği ile sanki bulunduğu köyü kolları arasına alarak koruyor görünüyor,mutlaka görülmeli..

Rotamız bundan sonra Emir Sultan Camii ve Türbesi,oldukça etkileyici bir mekan ve kişilik,insanı başka alemlere götürüyor.Maddi ve manevi dünya farklılığı burada oldukça net..

Son durağımız Yeşil Camii ve Türbesi.Finali hak eden bir eser,Bursa’nın sembolü olan bu müthiş yerler buraya gelindiğinde mutlaka listede olmalı ve görülmeli.

Bu gezimizde oldukça yoğun olarak sanat /tarihi eserleri birlikte gördük,gözlemledik;eski dönem insanlarının ne kadar sanatçı ve ulvi ruhlu olduklarını bu mekanlarda damarımıza kadar hissettik doğrusu.

Tamamen mistik ve değişik bir dünya..

Artık yemek zamanı diyoruz ve  soluğu Bursa’nın meşhur İskender Kebapcısında alıyoruz.

Bu dükkanın önünde herdaim kuyruk görmek mümkün,insanlar sabırla sırada bu ünlü döneri yemek için bekliyorlar,bu durumu başka yerde görmek hemen hemen imkansız.

Döneri yerken neden insanların kuyruk beklediği net anlaşılıyor.1800 lü yıllardan beri aynı kalite devam ettirmek ve yeni birşeyler üretmek gerçekten bu ülke koşulları için takdire şahan bir durum.

Artık yolculuk zamanı, öğleden sonra çok geç kalmadan dönüşe geçiyoruz,yolda ön tarafta  güzel hoş sohbetler yapılırken orta ve arka bölgede oturanlar uyumayı tercih ediyorlar.

Bursa’da alınanlar tatlı/meyve/çerez/kestane şekeri vs..yolda paylaşılıyor.Mola yerinde Kırkağaç Kavunu ve Manisa’da Manda Kaymağı ise tabiiki pas geçilmiyor.

Vel hasıl Kültür turumuz,gurme tur olarak noktalanıyor.Bu turda herkes birakç kg aldı sanırım,ama buna değdi doğrusu.

İzmir’e yaklaşırken gezinin notları hafızalarımıza/hatıralarımıza işleniyor ve bir sonraki turumuzu şimdiden planlamaya başlıyoruz.

Selamlar;Ilker Tolunay-Bursa Gezi Grubu adına

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]