Erkenden yola koyularak sabah kahvaltımızı alacağımız mola yerine kısa sürede Yahya Hocamızın gezi hk ilk bilgilendirmeleri ile ulaşıvermiştik..

Kısa süreli kahvaltı molası ve öğle yemeğimiz olacak  tepsiler dolusu böreklerin otobüse nakli ile yola tekrar koyulduk.Yol boyunca güneş tutulmasından sonra İlker Tolunay’ın bilgi bombardımanı tutularak bölge hk oldukça detaylı bilgiler almış olduk.Anlatım sonrası sözlü/yazılı sınav olacağı ve sınavdan kalanların tüm otobüse çay ısmarlayacağı konu olunca herkes pür dikkat dinlemeye geçerek bilgileri hafızalara resmen kazınmış oldular.J

Ayrıca geçen yıldan beri turlarımıza sürekli katılan genç arkadaşlarımızın tarih ve coğrafya derslerinde çalışmadan üst düzey notlar almaya başlamasıda bizleri mutlu eden başka etken oldu doğrusu..J

Yaklaşık 1 saatlik bir yolculuk ardından soluğu Eski Doğanbey Köyünde aldık.Burada bizi rehberimiz Orman Müh.Nevzat Bey karşıladılar.Öncelikle bir börek ve çay molası,ardından eskiden Okul ve Hastane olarak kullanılan günümüz Müzesinin alt katında Dilekyarımadasını oldukça iyi tanıtan bir  film gösterisi ve sonrasında müzenin üst katının dolaşılması..Milli Parkta yaşayan hayvanların tümü bu üst katta mevcut,cansız bedenleri doldurularak canlı hale getirilmişler sanki..Buradaki hayvanlar doğal yolla veya kaçak olarak avlanıp yakalanan hayvanlardan oluşmakta.

(Soyu günümüzde malesef tükenmiş olan Anadolu Parsı/Leoparı,Oklu Kirpi,Şahin,Atmaca,Yalı Çapkını dahil değişik kuş örnekleri,domuz,yılanlar ve çeşitli sürüngenler bir bütün halinde sergileniyor,dileğen ayrıca burada bulunan dürbün ile nadide kuşları gözlemleyebiliyor.)

Artık Trekking zamanı deyip yola köy içinden başlayarak koyuluyoruz.Eski Doğanbey Köyü terk edilmiş eski bir Rum Köyü,1924 yılı mübadelesi sonucu burada yaşayanlar Yunanistan’a,Yunanistan’dan Selaniğin bir Türk Köyünde yaşayanlar buraya göç etmişler/ettirilmişler.Günümüzde restorasyon çalışmaları hızlı bir tempoda devam etmekte,fakat henüz arzu edilen kalabalığa kavuşamamış bu bölge,koca köyde topu topu toplamda 3 aile ikamet etmekte.Nüfüsun büyük kısmı Yeni Doğanbey Köyüne 80’li yıllarda taşınmışlar.Köyün ünlü çeşmesi,güzel evlerini,Camii,Şapeli ve Meydanını bir çırpıda hayranlıkla dolaşıyoruz,sonrasında rotamız yukarıda bulunan Şorlak Şelalesi..

Hafif tatlı eğilimli dedimiz yolda biraz hesap hatası yapmış olsakta,J yukarıdaki Şorlak Şelalesine  ve  Söke Ovası/Bafa Gölü Manzarasını ancak bu çıkışla ulaşılabiliyor…

Söke Ovasının alüvyon dolma bir alan olduğu ve binlerce yıl önce Bafa’dan B.Menderes Nehri alüvyonları ile kopmuş olduğu bu noktadan oldukça net anlaşılıyor doğrusu..

İlginç olan bir ayrıntıda, bu dönemde Meandalos ( Maiandros) olarak anılan B.Menderes Nehri’nin körfezi doldurması üstüne.Zamanın mahkeme düzeni nehri bizzat suçlu bulup Nehir Tanrısına ceza kesiyorlar.Ceza  hernekadar Tanrılar için toplanmış aidatlardan karşılanmış olsada,alüyvonların Bafa’yı denizden ayrılmasını malesef engelleyememiş..

Yaklaşık 1.5 saatlik müthiş manzaralar,çeşitli bitkiler ve ağaçlar eşliğinde bir çıkışla  artık şelalesindeyiz ve mola zamanı.Kısa sürede eşşiz,doğal manzara ile kalan börekleri karnımıza bir çırpıda indiriveriyoruz,su ihtiyacı ise tabiiki doğal olarak akan şelaleden karşılanıyor.Dönüş  yolumuz bayır aşağı olsa gerek daha kısa zamanda tamamlanıyor ve Müzede soluklanıyoruz.

Artık Narenciye toplama zamanı;Meşhur Fatma Teyze ve Nuran Amcamızın bahçesinde soluğu alıyoruz.Portakal,mandalina ve limon,hepsi  % 100 doğal ve dallarından bizzat elle toplanıyor.

Günbatımına çok az kaldı,teyze ve amcamızla vedalaşıp günün son noktası olan Karinaya doğru yol alıyoruz.

Burası gerçekten Milli Parkta yolun sonu.Jandarma Karakolu en son noktada ve sonrası uçsuz buçaksız deniz..

Öncelikli olarak sahilde oturup eşsiz gün batımını kalıcı olarak fotoğraflıyoruz,sonrası artık keyif zamanı deyip Karina Restaurantta bize ayrılmış kapalı bölüme geçiyoruz.

Özenle hazırlanmış mezeler & balık eşliğinde güzel muhabbetlerle günün yorgunluğunu atıyoruz doğrusu,fakat gece henüz bitmedi.Bugün Nevruz,baharın müjdeleyicisi,ateş üstünden atlanmadan olmaz;Aldığımız özel izinle sahilde ufak bir ateşin eşliğinde Baharın gelişinide bu vesile ile  kutlamış oluyoruz.Artık eve dönüş vakti,otobüsümüze atlayıp Yahya Hoca’mızın anetkotları ile güzel bir yolculuk sonrası vedalaşıyoruz.

Bir sonraki gezi noktasında buluşmak üzere..

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Merhaba,

Bugünkü lezzet durağımızda Aydın’ın güzel ilçesi olan Söke’ye bağlı Yenidoğan Bey Köyünde olacağız.

Rotamızı Dilek Yarımadası Yenidoğan Bey Köyü Karina Bölgesine,diğer adıyla Menderes Deltası’nın en son bölümünde bulunan Karina Balık Restaurantına çeviriyoruz.

Türkiye’nin belkide en bakir bölgesi olan Dilek Yarımadası’nda doğa ile iç içe unutamayacağınız anılarla Ege Denizi’nin sunduğu muhteşem lezzetleri tatmak istiyorsanız buraya mutlaka geliyor olmalısınız,çünkü yer gerçekten gizli kalmış bir cennet..

Yaklaşık 10 yıldır hizmet veren bu işletmede her türlü deniz balığını uygun fiyatlarla yiyebiliyorsunuz,ayrıca yazın masaları deniz üstüne atıp ayaklar denizde balık yemeninde ayrı bir tadı var doğrusu.

Balıklar günlük ve denizden.Mezeler de oldukça hesaplı ve lezzetli.Balık olarak mevsimine göre çipra,levrek,turna,tofan kefal,mırmır,mercan,sargoz,melanur,milenkop,dil,sinarit,kaya barbunu bence en güzel olanları.

Aşçımız Abdullah Usta senelerin usta aşçısı,şefi,mezeleri konuşturuyor doğrusu.Kalamar, ahtapot salatası ve güveci, karides güveç ve tereyaglı jumbo karides, deniz börülcesi, börülce tarator, patlıcan köz salata, haydari, özel ev yapımı zeytin (zeytin bu bölgeye özgü olarak deniz suyu ile yapılmaktadır), koyun peyniri, mevsim salataları, aluminyum folyada tahin helvası, mevsim meyvaları her zaman en taze hali ile eşşiz damak tadları olarak sunulmaktadır.

Mangalda ise Murat Ustamız,atlamadan geçmeyelim.Mangal deyip geçmeyin,balığın kaç derecede ne kadar mangal üstü kalacağı,korun hangi seviyede olacağı o kadar derin bir konu ki,Murat Usta bu işte üst sınıfta.

Diğer tarafta Selahattin Amca,diğer lakabıyla Selo Amca (geçen yıl malesef vefat etti,Allah rahmet eylesin çok iyi bir insandı)) ve oğlu Hakan bu işletmenin sempatik sahipleri.

Yaz/Kış açık olan mekanda,güzel bir gün geçirmek isteyenler buraya mutlaka gitsinler derim.

Afiyet olsun..

Not:Buraya gelirken Eskidoğan Bey Köyü’nü ve burada bulunan Dilek Yarımadası Müzesi’ni gezmeyi atlamayınız.

İlave olarak gün batımı bu bölgede olağanüstü,mutlaka seyredilip fotoğraflanmalı. Ayrıca bölge foto safari olarak oldukça uygun.

Selamlar;İlker Tolunay

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]