Yazın bu sıcak günlerinde lezzet durağımızı Bodrum’da arıyoruz.Gün batımının en iyi olduğu yerlerden birisi bu mekan,antik kentin arkasında sabah kahvaltılarının değişmez yeri,Limon Gümüşlük’tan bahsediyor olacağım sizlere.Gümüşlük Myndos Antik Kenti üstünde kurulduğundan sit alanı bölgesi,doğal yapısı bu yüzden binalarla pek bozulmamış bir yer.Limon Cafe’de bu doğallığın tam ortasında.Yalıkavak’a giderken özellikle akşam üstü daracık yolun sağı solu araba ile dolu oluyor, sırf gün batımını burada seyretmek için insanlar bu Cafe’ye akın akın gelmekteler.16 yıllık bir geçmişi olan mekanın kurucusu Candan Hanım,esas mesleği gazetecilikmiş,İstanbul’dan 1995 yılında eşi ve çocuğu Canbay ile birlikte Galata’dan Gümüşlüğe taşınıyorlar.Birçok işte çalıştıktan sonra burada karar kılıyorlar,arkadaşları buranın çok ıssız işlemez olduğunu söyleselerde Candan Hanım buradan vazgeçmiyor ve imece usulü ilk temeller atılıyor,sonrası ise çorap söküğü misali geliyor.

Bu işletmeyi ünlü yapan ise  kahvaltısı oluyor.Ürünlerin hepsi doğal ürünler,yelpaze oldukça geniş,anneannelerimizin tariflerinden gelen ürünler bunlar,gerçekten birçoğu çok lezzetliler,ekmekleri,peynirleri ve özellikle reçelleri bir harika doğrusu.

Fiyatlar Bodrum coğrafyası olarak makul düzeylerde.

Kaliteli ürünler ile birlikte kaliteli hizmet anlayışını iyi uygulayorlar,buda işin sırrı olsa gerek…

Afiyet olsun.. [See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]

Bugünkü lezzet durağımızda yazın bu sıcak günlerinde Bodrum Gümüşlük’te olacağız. Myndos antik kenti ile bütünleşmiş bu eşsiz koy Bodrum’un gözde mekanlarınıda bünyesinde toplamıştır.Tatilcilerin gözbebeği yerlerden birisidir burası.

Ayrıca Gümüşlük denince akla ilk gelenlerin başında balık gelir.Burada kıyı boyunca oldukça çok sayıda balık restaurantını bulabilirsiniz.Bugün bunlardan bölgenin en eski balık restaurantını anlatıyor olacağım sizlere,mekanımızın ismi Nazmi Restaurant.

Kuruluşu 1960’lara dayanan bu yerin kurucusu Nazmi Usta asıl mesleği sünger avcılığı.Hayatlarını senelerce zor şartlarda kazanarak çıkarmış bu insanlar,sonrasında ise balık lokantasını açmışlar ilk buralarda,tabi o zamanlar burası bu kadar kalabalık gözde bir yer değil.

Sonrası oğlu bayrağı devir alıp bugünlere geliyorlar.Buralarda balık işini en iyi bilenlerden,yapanlardan;bilenin geldiği bir yerdir burası.Balığın her türlüsü burada mevcut,gayet güzelde pişiriyorlar,biz tercihimizi Lagos/Orfoz buğulamadan ve Levrek ızgaradan yaptık ve oldukça doğru bir seçim oldu.Soğuk ve sıcak mezelerde oldukça lezzetli idi.Restaurantın garsonlarınında oldukça samimi misafirperver olduklarınıda özellikle belirtelim.

Fiyatlara gelince deniz balığı malum,öncesinde fiyatları fixlemekte fayda var,fakat bölgeye görede makul olduğunu belirtelim.

Tel:(252) 394 30 03

[See image gallery at www.gezerekyiyelim.com]