Şehir: "İzmir"
-
Gül Kebap (Kemeraltı, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda tekrar İzmir Kemeraltında olacağız. İzmir’de iyi döner yemek için adres sayısı maalesef çok fazla değildir. Kemeraltında bulunan Gül Kebap bu işi iyi yapan yerlerin başında gelmektedir.Lokanta 1949 yılından beri devam ediyor,4.kuşak iş başında,kökleri...
- Aralık 9, 2014
-
Eşref Usta – Yenigün Kahvaltı Salonu (Bergama, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızı İzmir’in şirin,tarihi ve turistik ilçesi olan Bergama’dan seçtim.Bergama Pergamon Krallığının başkenti olarak bölgeye yüzlerce yıl öncülük etmiş bir şehir.Tabii kaçırılan Bergama Zeus Sunağı işin ayrı boyutu. Turistik olarak Bergama’ya minimum 2 gün ayırmak...
- Ekim 23, 2014
-
Kamil Usta (Güzelyalı, İzmir)Merhaba, Bu haftaki lezzet durağımızı İzmir Güzelyalı’dan seçtim. Konu olan mekanımız bir tatlıcı ve mekanda tek ürün var ve bununla meşhurlar;Fıstıklı Burma Kadayıfı.Tam bir lezzet durağıdır burası. 1978 yılından beri çalışan bu mekanın ismi Kamil Usta’dır. Ustamızın...
- Ekim 11, 2014
-
Kahveci Ömer Usta (Kemeraltı, İzmir)Merhaba, Bugün tekrar İzmir Kemeraltında olacağız. Bu tarihi mekanda Kızlarağası yanında bulunan Kahveciler Sokağında soluğu alıyoruz.Bu bölgede gerçekten çok sayıda güzel kahve yapan yer mevcut. Ömer Usta’da bunlardan birisi.Talip Talipoğlu’nun yaptığı programın katkısı ile Dibek Kahvesini fincan...
- Eylül 7, 2014
-
Vodina Köftecisi (Buca, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda İzmir Buca’da olacağız.Dükkanımızın ismi Vodina Köftecisi olmasına rağmen artık köfte işi yapmıyorlar,sadece çorba üstüne çalışıyorlar.Buca Heykel’e oldukça yakın bu salaş mekanın sahibi Ahmet Usta,Balkan Göçmenlerinden 60 yaşlarında ve 40 yıldır bu işle meşgul.Ahmet...
- Ağustos 14, 2014
-
Turşucu Erol (Alaçatı – Çeşme, İzmir)Merhaba, Bugünkü lezzet durağımızda yazın sıcak günlerinin yaşandığı şu günlerde İzmir Alacatı’da olacağız.Alacatı son yıllarda oldukça popüler olmuş bir yer. Burada çok çeşitli aktivitelerde bulunmak olası,sörf,deniz,tarih ve yemek kültürüde oldukça geniş ve güzel,fakat ben bugün sizlere bunun...
- Ağustos 6, 2014
