Havzan Etliekmek (Konya)
Merhabalar,
Bugünkü lezzet durağımızı Anadolunun Merkezi olan Konya’dan seçtim.
Hz Mevlana’nın vuslat zamanı olan Aralık ayında bu şehre mutlaka uğranmalı.Selçuklu izleri takip edilmeli,yemeklerde etliekmek,bamya çorbası ve tandır tadılmalı ve akşamında ise vuslat gecesine mutlak gidilmeli derim.
Konya Mevlana ve Selçuklular ile ünlü olsada çok iyi bir yemek kültürünede ayrıca sahip bir bölgemizdir.
Konya denilince aklımıza yemek olarak öncelikli olarak etliekmek gelir.Bunu çok iyi yapan yerler burada bulunur,ben bugün onlardan en ünlüsünü sizlere anlatmak istiyorum.Havzan Etliekmek Konya’da adeta bir lezzet durağı.Şehrin çeşitli yerlerinde beş adet şubeleri mevcut.Durmuş Ali Türen tarafından 1992 yılında kurulan mekanın ismi bulunduğu mahalle tarafından verilmiştir.Havasından mı suyundan mıdır bilinmez etliekmek burada çok güzel vede hesaplı.Konya’ya gelindiğinde mutlaka uğranmalı derim.
Afiyet olsun…
Benzer Yerler
0 yorum